SUPERFOODS SUPERTOIDUD
Coffee.ee e-pood

MatePood.ee Mate tee e-pood

Supertoidud

Soodustused
Kingitused

Uudised
Kohv
Tee (jook)

Kohvimasinad
Dieedid
Mängud
Retseptid
Iluretseptid
Köögis
Horoskoobid
Ennustamine
Valuutakursid

CoffeeTea.Info
Kontakt

Uudiste arhiiv
Uudiste tellimine

AliMaania.eu - OSTA ODAVAMALT 7% - 15% AliExpressist

CASHBACK - OSTA KUNI 15% ODAVAMALT AliExpressist

CASHBACK - OSTA KUNI 15% ODAVAMALT AliExpressist

BohoBoho.ee riided Boho-stiilis

BohoBoho.ee riided Boho-stiilis

MatePood.ee - Mate teepood - Yerba Mate tee e-pood

MatePood.ee - Kõige suurem Mate tee valik Eestis!

Miks me läheme paksuks?

 

Ühesuguste elutingimuste juures võtab osa inimesi kaalus tormiliselt juurde, samal ajal, kui teised jäävad endiselt saledaks. Miks? ÜTLETE, et tuleb vähem süüa ja rohkem liikuda, kuid teaduslikud uuringud näitavad, et see ei ole kaugeltki peamine üleliigse kehakaalu tekkimise põhjus.

ALGUSES mõtlesid arstid, et paksuks minnakse laiskusest. Mida rohkem lamad, istud ja näksid, seda aeglasem on ainevahetus ja selle tulemusena tekib rohkem rasva. Kuid selgus, et lihavatel inimestel on energiavahetus kõhnadest aktiivsem. Seejärel panid psühholoogid paksukeste ümber keerlema sellise freudistliku karusselli, et hakka või nutma. Nende jutu järgi rahuldavad nad söömisega oma seksihimu, mida tavaelus millegipärast ei saa või siis vastupidi, õgivad selleks, et vältida seksi.

Milles on emad süüdi?

LÕPU kõikvõimalike teooriate vohamisele tegid geneetikud. Nad tõestasid, et väike defekt ühes geenis, mis vastutab hormoon leptiini sünteesimise eest, mõjutab kardinaalselt meie toitumisharjumusi, kalduvust liigsöömiseks ja rasvumiseks.

Vermonti (USA) vanglas viidi läbi järgmine uuring. Normaalse kehakaaluga vange toideti 200. päeva jooksul topelttoiduportsjoniga. Katseaja lõpuks võttis 20 inimest kaalus juurde 9 kuni 12 kg. Kuid peale kaloriterikka katse lõpetamist kaotasid nad kiiresti liigsed kilogrammid. Nii et normaalselt toimiv organism hoiab ise tasakaalu kalorite kulutamise ja varumise vahel ning kehakaal jääb seejuures peaaegu igal inimesel muutumatuks. Ainult kahel kinnipeetaval jäid liigsed kilod alles ja neil avastatigi «geenirike».

Varsti avastati veel üks tegur, mis kiirendab rasvumisgeeni aktiivsust. Ilmnes, et mida paremini toitub rase naine ja mida suurem on vastsündinud lapse kehakaal, seda VÄIKSEM on tulevikus tema paksuksmineku tõenäosus.

«Kohvikurežiim»

TEINE periood, millal rasvumisgeen võib aktiviseeruda – on murdeiga. Selles on süüdi – noorte inimeste toitumisstiil.

Sageli söövad nad jooksujalu kohvikutes, pizzabaarides, tudengisööklates jne. Ja nende valik langeb tavaliselt kõrge süsivesikutesisaldusega toitudele: suhkruga kohv või tee, koogid, pirukad, kommid, magusad saiakesed ja kihisevad joogid. Erialakirjanduses nimetataksegi sellist toitumist «kohvikurežiimiks». Selle tagajärjel tekib ainevahetussündroom, mida kutsutakse ka «ainevahetushäireks».

Tänapäeval dešifreeritakse ainevahetussündroomi kui haiguste triaadi: rasvumine, teist tüüpi diabeet ja ateroskleroos. Asi on selles, et järjekordse suhkruportsjoni organismi sattumisel tõuseb veres järsult glükoositase. Sellele reageerides paiskab kõhunääre verre insuliini, mis peab glükoosi saatma kõigepealt lihaste rakkudesse, kus see «ära põledes» varustab organismi vajaliku energiaga. Kuid kohvikurežiimil toitudes satub inimese organismi väga palju suhkrut ning verre paisatakse seega ka väga palju insuliini. Inimene tunneb nõrkust ja kasvavat söögiisu ning tormab seetõttu uuesti kohvikusse või pistab suhu šokolaaditüki. Tsükkel kordub.

Lõppude lõpuks on lihased glükoosist üleküllastatud ning insuliin hakkab selle ülejääke rasvaks muutma. Te hakkate rasvuma ja see alandab kudede tundlikkust insuliini suhtes, see aga on juba teist tüüpi diabeeti haigestumise algus.

Mida siis teha selle ainevahetussündroomiga? Õige: mitte rasvuda! Aga kui teil on selleks geneetiline soodumus? Vastus on lihtne: tehke söögikordade vahel vähemalt 4-tunniseid pause ja ärge liialdage magusaga. Praktikas tähendab see traditsioonilisest kolmekäigulisest toidukorrast kinnipidamist. Needsamad lapsepõlvest tuttavad hommikusöök, lõuna ja õhtusöök. Sest iga insuliini toimimistsükkel (glükoosi transportimine rakkudesse, «põlemata» glükoosist rasvade sünteesimine ja rakkude jagunemine) võtab aega just 3-4 tundi. Ning iga toidukord peab sisaldama valke, rasvu ja süsivesikuid, sest insuliin kasutab organismi ülesehitamiseks neid kõiki järgemööda.

Nii et saleda talje säilitamiseks pole vaja hakata «süsivesikutevaeseid» dieete pidama. Tehke lihtsalt söömises paus.

Autor: Rinad MINVALEEJEV, bioloogiateadustekandidaat, Andrei BELJAKOV

 

Veel samal teemal

Sigurijook või kofeiinivaba kohv?
Mis asi on – WELLNESS
Mesi ja sidrun – ravimid külmetuse vastu
Ameerika astronautide dieet
Tsitruselised – paradiisiaia annid

 

 

Artikleid kokku: 2460



Bohemia stiilis plus ARTKA


Chia seemned


Asümmeetriline bohemia stiilis kleit ARTKA


Biolisand meestele – V1 Soodushind!


Pikkade varrukatega T-Särk - Ian Mosh Soodushind!!!


Kahevärviline seelik ja top Ji Qiu Gu Er SOODUSHIND!!!


Etno stiilis kleit nöörkinnisega ARTKA


Toorkakao nibsid SOODUSHIND!!!


Aafrika mango ekstrakt Slim&Energy 1200mg - 120 tabletti


Kambodža gartsiinia ekstrakt 120 kapslid


Rohelise kohvioa ekstrakt vaarika ketoonidega 5200mg 120 kapslit

© 2004-2016 CoffeeTea.info - Magnetrix Plus OÜ - All rights reserved