SUPERFOODS SUPERTOIDUD
Coffee.ee e-pood

MatePood.ee Mate tee e-pood

Supertoidud

Soodustused
Kingitused

Uudised
Kohv
Tee (jook)

Kohvimasinad
Dieedid
Mängud
Retseptid
Iluretseptid
Köögis
Horoskoobid
Ennustamine
Valuutakursid

CoffeeTea.Info
Kontakt

Uudiste arhiiv
Uudiste tellimine

Tähtsamaid aastaarve kohvi ajaloos

 

Enne aastat 1000: Etioopia Galla hõimu liikmed avastavad, et saavad energiasööstu, kui söövad üht kindlat marja segatuna loomarasvaga.

Aasta 1000: Araabia kaupmehed toovad kohvi oma kodumaale ja kasvatavad taime esimest korda istandustes. Nad hakkavad ube ka keetma, luues joogi nimega „ghahwa“ ( tähttäheliselt, mis hoiab une ära).

1453: Kohvi esitlevad Konstantinoopolis Otomani türklased. Maailma esimene kohvipood Kiva Han avatakse seal 1475. Türgi seadus lubab naistel lahutada, kui mees ei suuda muretseda päevast kohvinormi.

1511: Khair Beg, Mekka korrumpeerunud kuberner püüab kohvi ära keelata, sest selle mõju vastustaks tema valitsemist. Sultan saadab sõna, et kohv on püha ja laseb kuberneri hukata.

1600: Itaalia kaupmeeste esitletud kohv püüab Läänes kõrgetel kohtadel tähelepanu. Nõuandjad kehutavad paavst Clemens VIIIt pidama soositud jooki osaks uskmatute ähvardusest. Paavst otsustab joogi hoopis “ristida“, muutes selle kristlastele aktsepteeritavaks keelekasteks.

1607: Kapten John Smith aitab asutada Virginia kolooniat Jamestownis. Usutakse, et tema esitles kohvi Ameerikas.

1645: Esimene kohvik avatakse Itaalias.

1652: Inglismaal avatakse esimene kohvik. Kohvikuid tekib üha rohkem ja need muutuvad soositud koosoleku kohtadeks õpetatutele ja vähem õpetatutele - nn 1 penni ülikoolid (nii palju maksis tass kohvi).

1668: Kohv asendab New Yorgis õlu kui soosituma joogi hommikusöögi kõrvale .

1668: Inglismaal avatakse Edward Lloydi kohvik, mida külastavad sagedasti kaupmehed ja mereasjanduse kindlustusagendid. Lõpuks saabki sellest Lloyd Londonis, tuntuim kindlustuskompanii maailmas.

1672: Pariisis avatakse esimene kohvik.

1675: Türgi armee piirab Viini. Franz Georg Kolschitzky, viinlane, kes oli Türgis elanud, lipsab piiramisrõngast läbi, et juhatada päästvad väed linnani. Põgenevad türklased jätavad maha kottide viisi “kuiva musta sööta“, mida Kolschitzky peab kohviks. Ta nõuab selle endale autasuks ja avab Kesk-Euroopa esimese kohvimaja. Tema juurutab ka kombe puhastada tõmmist kohvipaksu filtreerides ja piima lisamise.

1690: Hollandlastel õnnestub Mocha sadamast salaja välja viia kohvitaim ning neist saavad esimesed, kes toodavad kohvi tööstuslikult Tseiloni ja Ida-India koloonias Jaaval, millest pärineb ka sordi hellitusnimi.

1713: Rumaluse tõttu muretsevad hollandlased kohvipõõsa Prantsuse kuningas Louis XIVle, mille järglased loovad terve Lääne kohvitööstuse kui Prantsuse ohvitser Gabriel Mathieu de Clieu varastab seemiku ja viib selle Mariniquele. 50 aasta jooksul registreerib ametlik inspektsioon Martiniquel 19 miljonit kohvipuud. Lõpuks on sellest taimest pärit 90 protsenti maailma kohvist.

1721: Berliinis avatakse esimene kohvik

1727: Brasiilia kohvitööstus saab alguse, kui kolonelleitnant Francisco de Melo Palthea saadetakse vahekohtunikuks Prantsuse ja Hollandi kolooniate piiritülis Guajaanas. Ta mitte ainult ei lahenda piiritüli, vaid loob ka suhte Prantsuse Guajaana kuberneri naisega. Prantslased valvasid hoolikalt oma Uue Maailma istandusi, vältimaks kohvikasvatuse levikut, daam aga kingib Paltheale lahkumiskingina buketi, millesse on peidetud oks viljaka kohviseemnega.

1732: Johann Sebastian Bach kirjutab Kohvikantaadi, osalt kohvi ülistuseks, osalt ärritamaks Saksamaa liikumist, mis keelas naistel kohvi joomise (arvati, et see muudab nad viljatuks). Kantaat sisaldab aariat sõnadega: “Ah! Kui magusalt maitseb kohv! Magusamalt kui tuhat suudlust, magusamalt kui muskaatvein! Ma pean kohvi jooma!“.

1773: Bostoni teejoomine muudab kohvi joomise Ameerikas patriootiliseks teoks.

1775: Preisi Friedrich Suur üritab blokeerida rohelise kohvi sissevedu, sest Preisimaa jõukus on lõppemas. Avalik vastuseis muudab ta meelt.

1886: Endine hulgimüügi poodnik Joel Cheek nimetab populaarse kohvisordi „Maxwell House`iks“, Nashville hotelli järgi, kus seda pakutakse.

20. sajandi algus: Saksamaal muutub hommikukohvi joomine üldiseks. Tekkis halvustav väljend „kohviklatš“, tähistamaks naiste kuulujuttude levitamist kohvilauas, kuni see hakkas tähistama üldist vaba vestlust.

1900: Vennad Hillsid hakkavad röstitud kohvi pakkima vakumeeritud tinapaberipakendisse, alustades kohalike röstimispoodide ja kohviveskite väljasuremist.

1901: Jaapani-Ameerika keemik Satori Kato leiutab esimese eduka lahustuva kohvi.

1903: Saksa kohviimportija Ludwig Roselius annab suure hulga riknenud kohviube uurijatele, kes täiustavad kofeiini ubadest eemaldamise protsessi, ilma maitset rikkumata. Roselius müüb seda sorti Sanka nime all. 1923 esitletakse Sankat USAs.

1906: George Constant Washington, Guatemalas elav Inglise keemik, märkab mullilist auru moodustuvat oma kohvikarafini suule. Pärast eksperimenteerimist leiutab ta esimese masstoodangusse jõudva lahustuva kohvi (sorti kutsuti Punane E kohv).

1920: Ühendriikides jõustub keeluseadus. Kohvi müük õitseb.

1938: Nestle leiutab külmkuivatatud kohvi, aitamaks Brasiilial kohvi ülejääkidega toime tulla. Nestle loob Nescafe ja esitleb seda Šveitsis.

1940: USA impordib 70% kohvisaagist

1942: II maailmasõja ajal on USA sõduritele toidupakkides ette nähtud lahustuv Maxwell House. Kodumaal viib kohvi varuks kogumine selle normeerimiseni.

1946: Itaalias täiustab Achilles Gaggia espressomasinat. Cappucino värv meenutab kaputsiini ordu munkade keepide värvi ja saab selle sarnasuse järgi oma nime.

1969: Üks nädal enne Woodstocki mõrvab Mansonite perekond kohvipärijanna Abigail Folgeri, kui ta külastab koos sõbra Sharon Tatega filmitegija Roman Polanski kodu.

1971: Starbuckid avavad Seattles Pike Place`i avaliku turu, tekitades värskelt röstitud oakohvi hulluse.

 

 

Artikleid kokku: 2460



Bohemia stiilis plus ARTKA


Chia seemned


Asümmeetriline bohemia stiilis kleit ARTKA


Biolisand meestele V1 Soodushind!


Pikkade varrukatega T-Särk - Ian Mosh Soodushind!!!


Kahevärviline seelik ja top Ji Qiu Gu Er SOODUSHIND!!!


Etno stiilis kleit nöörkinnisega ARTKA


Toorkakao nibsid SOODUSHIND!!!


Aafrika mango ekstrakt Slim&Energy 1200mg - 120 tabletti


Kambodža gartsiinia ekstrakt 120 kapslid


Rohelise kohvioa ekstrakt vaarika ketoonidega 5200mg 120 kapslit

© 2004-2016 CoffeeTea.info - Magnetrix Plus O - All rights reserved